面對吧!過年吃太多 吃來的都該還

身為普通人類的我們都難以抵抗美食,在喜氣洋洋的過年大吃大喝後,體重失控怎麼辦?別擔心,營養師曾相為一步一步教你如何恢復身材!
營養學理論中,累積減少7700大卡就可以減去1公斤的體重。健康減重原則為每周減少0.5~1公斤體重,也就是說,只要你平均每天日降低1100大卡就可以減去1公斤的體重!遵守下面幾個方式,就可以達到一星期減少7700大卡。(延伸閱讀:3招高效減脂運動

開工便當飯減半|-150大卡
一碗飯熱量約300大卡,午餐或晚餐白米飯減少半碗,就可減少150大卡。有些人覺得這樣會吃不飽容易肚子餓,建議大家可以多吃蔬菜,來增加飽足感,避免飢餓。

萬惡深淵辦公室下午茶|-650大卡
每日少喝一杯珍珠奶茶(約500大卡),每週就可以減少0.5公斤體重。含糖手搖飲料可是非常恐怖增加體重的元兇,戒掉這個熱量來源吧!另外,減少零食的攝取,上班族抽屜滿滿的零嘴餅乾,讓你攝取許多不必要的熱量,比如兩根蛋捲(約180大卡)、兩片巧克力新貴派(170大卡)。

不要偷懶努力運動 | -500大卡
運動消耗熱量,建議大家可以使用飛輪器材,因為這運動是一個非常消耗熱量的活動,平均30分鐘也可消耗500大卡。

透過以上簡單四步驟,就可以讓你年後輕輕鬆鬆恢復窈窕身材!其實減重瘦身真的很辛苦,營養師曾相為建議大家,吃下口時候還是多想想,熱量不進來就不用一直想要如何消耗熱量。

**最後加碼**

到元宵節以前,大家家裡應該還是有很多親友送來的禮品,如何在這些食物當中挑選出較健康的,讓你忍不住誘惑時,至少還有點理智!

堅果種子類 先拿好自己的份量

請大家注意上面這些食物隱藏大量的油脂,因此吃的時候須要特別注是食用量。通常一邊聊天一邊啃瓜子、開心果,非常容易攝取過量,飲食指南建議大家,一天攝取一份堅果類(約一個免洗湯匙的量)。因此在要吃的時候,先把自己的份量拿好,吃完立刻!住手!停嘴!才不會攝取過量。另外建議選擇帶殼類,如瓜子、開心果,吃的時後慢慢剝殼,也可以稍微降低食用量。

海苔挑味少
海苔因為很輕,一次不會過多的攝取,因此熱量較不易爆表。請大家注意!海苔口味不要選擇過多調味料,避免過多鈉的攝取。

水果最健康
過年期間作客水果拼盤少不了,這時候在這麼多不健康食物中,水果算是最健康一種!(延伸閱讀:草莓季來啦!「這種人」請小心!別貪嘴啦

避免攝取零食有糖果類、巧克力糖等,此類食物能不吃就不吃,因為沒有甚麼營養價值,就只有單純熱量提供,還會攝取過多的精緻糖類,對於身體都是一大負擔。

另外要提醒大家平時就要保持良好的飲食與運動習慣,別讓身體變胖後再來減重,反覆的減重可能會造成溜溜球效應(Yo-yo effect) 1,如果時常讓體重像溜溜球一樣上上下下的話,會使以後減重愈來愈困難,降低新陳代謝、基礎代謝率、增加膽固醇升高的風險。
1溜溜球效應(Yo-yo effect) 是指減肥者本身採取過度節食的方法,而導致身體出現快速減重與迅速反彈的變化。

 

 

 

 

 


  

玉美食品營養師 | 興農食品營養師 | 中州科技大學兼任講師 | 前內政部南區老人之家營養師 | 國家高考合格營養師 | 中山醫學大學營養學系碩士班

 

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