年底跑趴不間斷 體重失控怎麼辦!

小美持續減重計畫已經超過半年,這段期間因為省吃多動而減少了將近十公斤,門診時,談到年末的派對,小美眼神一亮,開心述說著從聖誕節一直到跨年的聚餐邀約滿檔,另一方面語氣中又帶了一點不安感,詳細詢問之下,原來她擔心經過了一週的狂歡後,體重可能會失控,過去半年做的努力可能就在這個禮拜崩~壞~了~沒錯!變胖容易瘦身難,平均節慶一餐攝取的熱量至少1千大卡,若一週天天聚餐累積下來的熱量,可能要花幾個月的時間才能減下來,想要玩得盡興又吃得開心,營養師賈婷文提供給你派對五大飲食攻略,打敗熱量卡路里。(延伸閱讀:年前趕場趕不完,喝酒應酬小心沈默殺手「食道癌」

攻略一:晚上有聚餐  白天吃少點

體重的控制可以透過一天熱量調整技巧來達到恆定,像是預計晚上有聚餐,白天的飲食就可以吃的清淡些,選擇清爽低油的和風雞肉沙拉加小餐包作午餐。藉由減少午餐的熱量,省下的熱量就可以好好享受晚餐的聚會啦!但切記不要餐餐都聚餐。

攻略二:餐前吃高纖或蛋白質  自行打造小鳥胃 

飢餓下往往會造成過度進食,若抱持著聚餐就是要吃到飽的心態,可能會造成過多體脂肪跟著你,所以在前往聚餐之前,建議可以先用一些小技巧來填飽自己的胃,像是餐前先飲用2杯水,可以增加飽足感之外,還可以幫消化代謝;或是行前可以先吃些含蛋白質或纖維的點心,像無糖豆漿、蔬菜棒等,如此可以降低飢餓感,減少聚餐進食量。另外,聚餐的過程中善用小盤子盛裝食物,如此就能夠明確的掌握攝取量,若是吃buffet,可以先用蔬菜佔滿一半的盤子,以減少放更多麵包、主食、炸物的空間。

攻略三:小腹警報!貼身衣服hold住自己

穿寬鬆的衣服聚餐,常常會讓人失去警戒心的大吃;當穿較貼身的衣服時,需要提著一口氣,深怕多吃一些可能小腹會凸出來,讓餐餐達到七分飽,同時也較不會一時不注意而過量進食。

攻略四:精準點餐  熱量‧煩惱少一半

若要聚餐時遇到什麼美食都不能吃,那是一件掃興的事,高熱量的食物像是蛋糕、炸物等,記得淺嚐並與朋友分享,在享受美味同時更加深友情。在聚會時,正確選擇健康食物是熱量控制最重要的關鍵,你可以怎麼選:

別小看這些選擇,可以幫你減下超過一半的熱量!

攻略五:酒精熱量爆朋  超乎你的想像

聚餐總免不料要喝兩杯,但貪杯的後果往往會成為壓垮體重的最後一根稻草!1克的酒精就有7大卡,等同於1克油脂的熱量,若是濃度高的酒,像40%威士忌與等量的3.5%啤酒相比,熱量就高了8倍!別以為水果酒喝起來甜甜的就很安全,裡面大多添加了糖,一個鋁罐的水果酒熱量近200卡,建議不過量飲酒。究竟一天喝多少酒呢?若以360c.c.啤酒,男生約2當量(720c.c);女生約1當量(360c.c.)。

*飲酒不過量* 一個當量酒精≒15克酒精≒360c.c.啤酒≒150c.c.水果酒≒威士忌40c.c.≒高粱酒30c.c

聚餐時只要多花點心思,不用再過著華麗背後吃草、吃沙拉的生活,就能躲過危機四伏的卡路里炸彈,維持身材的同時也享受每個朋友約會的時光,人人都是派對萬人迷!

 

 

 

 

 


  

中國醫藥大學營養學系碩士 | 醫院中心營養師 | 國家高考合格營養師 | 糖尿病衛教師 | 腎臟病衛教師 | 專長為慢性病.癌症.減重營養照護

 

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理